Fenyloetyloamina jest związkiem naturalnie występującym w naszym ośrodkowym układzie nerwowym. Ma za zadanie stymulację mózgu do syntezy innych neuroprzekaźników należących do jej grupy: dopaminy, serotoniny oraz norepinefryny, ponadto reguluje poziom glukozy we krwi, co z kolei wpływa na kontrolę apetytu.
Miłość w języku chemii.
Badania na temat fenyloetyloaminy dowodzą jej pozytywnego wpływu na nasz nastrój. Uważa się, że za stan zakochania odpowiada powstawanie właśnie tego prostego związku chemicznego. Do „zakochania się”, a dokładniej do wyprodukowania fenyloetyloaminy potrzebne są tylko... 4 sekundy! Po tym czasie wzrasta tempo pracy serca, zaczynamy szybciej oddychać, błyszczą nam oczy. Warto wspomnieć, iż źródłem fenyloetyloaminy jest.. czekolada!