Wiadomości

Dlaczego warto jeść JABŁKA?

Jabłka są nie tylko przepyszne, ale również posiadają wiele cennych substancji odżywczych, w tym przede wszystkim błonnik, węglowodany oraz witaminy C, K i B. Witaminy w jabłkach pozytywnie wpływają na nasz układ odpornościowy, odmładzają organizm i wspomagają pracę układu nerwowego. Ze względu na niski indeks glikemiczny mogą być również spokojnie spożywane przez cukrzyków. Samo zdrowie!

Oprócz tego te najpopularniejsze polskie owoce zawierają liczne minerały: wapń, magnez, żelazo, cynk i potas. 

Ich wpływ na nasz organizm możemy zauważyć przede wszystkim w poprawiającym się stanie włosów, skóry i paznokci. Tych naturalnych witamin i minerałów nie zastąpi nam żaden suplement diety, dlatego warto czerpać z jesieni pełnymi garściami.

Właściwości lecznicze jabłek

1. Mimo kwaskowatego smaku jabłka odkwaszają organizm, bo dużo w nich zasadowego potasu (reguluje gospodarkę wodną) i żelaza (zapobiega anemii).

2. Surowe jabłka wzmacniają układ krążenia i nerwowy, poprawiają pracę wątroby 

i mają działanie moczopędne, więc mogą zmniejszyć obrzęki nóg.

3. Według medycyny ludowej systematyczne jedzenie tartych kwaśnych jabłek zmniejsza reumatyczny ból stawów.

4. Gotowane jabłka (mus) pomagają w leczeniu biegunek i choroby wrzodowej.

5. Herbatka ze skórek ma właściwości dezynfekujące i likwiduje stany zapalne jamy ustnej. Domowy ocet jabłkowy wypijany codziennie w proporcjach: 2 łyżeczki octu, 2 łyżeczki miodu i 1/2 szklanki przegotowanej wody hamuje rozwój infekcji i poprawia trawienie. Nie powinny jednak stosować go osoby z chorobą wrzodową. Aby zrobić ocet, wystarczy pokrojone całe jabłka zalać gotowaną wodą (łyżka cukru na szklankę wody), odstawić w ciepłe miejsce na 4 tygodnie. Gdy przestaną fermentować, ocet trzeba przecedzić przez gazę.

6. Jabłka sycą i dostarczają niewiele kalorii: średnie jabłko o wadze 10 dag to 30-50 kcal, dlatego są niezastąpione w kuracjach odchudzających. Nie można jednak ich jeść bez ograniczeń, gdyż zawierają cukier prosty – fruktozę.

źródło: Internet

• tags