Wykład na UMED "Witaminy"

  • 2021-05-22 11:18:42

W dniu 21 maja uczniowie z klas IA, IIA I IIC brali udział w warsztatach online, prowadzonych w ramach współpracy między Uniwersytetem Medycznym w Łodzi a ALO. Zajęcia prowadził pan dr hab. n. med. Tomasz Boczek, który na początku zaprezentował interesujący materiał z zakresu budowy, właściwości oraz objawów niedoboru lub nadmiaru (hiperwitaminozy) witamin.

http://magazyndietetyka.pl/to-pewne-jemy-coraz-mniej-witamin/

Podczas zajęć mogliśmy dowiedzieć się więcej o witaminach, które nasz organizm musi pobierać, gdyż nie jest w stanie ich sam wytwarzać (nie licząc niewielkiej ilości witaminy H, wytwarzanej przez florę bakteryjną naszego układu pokarmowego). Witaminy są nam potrzebne do funkcjonowania oraz do rozmaitych procesów np. metabolicznych.

Po zapoznaniu się z teorią przeszliśmy do praktyki. Nauczyliśmy się wykrywać obecność witamin (m.in. A,E,B1,B2) w poszczególnych produktach spożywczych oraz moczu. 

Dzięki tym warsztatom poszerzyliśmy naszą wiedzę z dziedziny biologii oraz chemii. Z niecierpliwością czekamy na kolejne warsztaty.


    • tags